Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Thermomix® TM5
Kompatybilny
Rodaballo con salsa de sidra y boletus
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 45 min
6 raciones
Składniki
Boletus
-
30 g de boletus deshidratados
-
400 g de agua caliente
-
30 g de aceite de oliva
-
1 diente de ajo en láminas
-
200 g de champiñones frescos laminados
-
1 pellizco de sal
-
1 pellizco de pimienta molida
Rodaballo
-
1 chorrito de aceite de oliva
-
1000 - 1200 g de rodaballo (en 6 tranchas de 150-200 g c/u)
-
2 - 3 pellizcos de sal
-
2 - 3 pellizcos de pimienta molida
Salsa
-
2 chalotas en mitades
-
30 g de harina de trigo
-
1 pellizco de hebras de azafrán
-
20 g de mantequilla
-
1 pastilla de caldo de pescado
-
250 g de sidra natural
-
brotes germinados para decorar
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 ración
Sód
372.4 mg
Białko
31.3 g
Kalorie
1290 kJ /
308 kcal
Tłuszcz
13.5 g
Błonnik
1.6 g
Tłuszcz nasycony
3.9 g
Węglowodany
15.1 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacji
Może spodoba Ci się również...
Ceviche de lubina y langostinos con piña
1 godz.
Brioches con langostinos
1 godz.
Blinis con bacalao ahumado y huevas de salmón
40 min
Vieiras gratinadas
25 min
Bisque de langostinos a la vainilla
1 godz.
Rape en salsa americana
1 godz.
Crema de calabaza y langostinos
45 min
Rape con salsa de carabineros
50 min
Rodaballo con almejas y gambas al vapor
30 min
Canelones de carrilleras con setas
2 godz.
Crema de ahumados y gambas
40 min
Carrilleras estofadas al whisky con higos
1 godz. 5 min