Caldo ibérico con mejillones y gambones

Caldo ibérico con mejillones y gambones

5.0 2 oceny

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz. 45 min

6 raciones

Składniki

100 g de puerro en rodajas de 2-3 cm
80 g de zanahoria en rodajas de 2-3 cm
50 g de cebolla
80 g de patata en trozos
500 g de huesos de jamón ibérico
1500 g de agua
1000 g de mejillones frescos limpios
12 gambones crudos enteros
perejil fresco

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 ración

Sód 1246.6 mg

Białko 40.1 g

Kalorie 1361 kJ / 325 kcal

Tłuszcz 12.1 g

Błonnik 1 g

Tłuszcz nasycony 3.4 g

Węglowodany 12.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Revista Thermomix Nº 176 56 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Chipirones rellenos con salsa al azafrán

1 godz. 30 min

Bogavante con salsa verde

30 min

Pulpo a la plancha con salsa a la Arrabiata

40 min

Aguacates a la plancha con tomate picante

25 min

Sopa fría de melocotón con calamares

1 godz.

Salmorejo de sandía con cubo de Rubik

30 min

Risotto con pera y gorgonzola

50 min

Ensalada de tomate y sardina ahumada con helado de aceite de oliva

4 godz. 15 min

Fiambre de pavo, piquillo y pistachos

45 min

Carrilleras estofadas con salsa de arándanos

1 godz.

Canelones de carrilleras con setas

2 godz.

Gazpacho de sandía

10 min