Caldo ibérico con mejillones y gambones

Caldo ibérico con mejillones y gambones

5.0 2 oceny

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz. 45 min

6 raciones

Składniki

100 g de puerro en rodajas de 2-3 cm
80 g de zanahoria en rodajas de 2-3 cm
50 g de cebolla
80 g de patata en trozos
500 g de huesos de jamón ibérico
1500 g de agua
1000 g de mejillones frescos limpios
12 gambones crudos enteros
perejil fresco

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 ración

Sód 1246.6 mg

Białko 40.1 g

Kalorie 1361 kJ / 325 kcal

Tłuszcz 12.1 g

Błonnik 1 g

Tłuszcz nasycony 3.4 g

Węglowodany 12.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Revista Thermomix Nº 176 56 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Consomé a la reina

50 Min

Sopa de picadillo

1 Std. 15 Min

Sopa marinera asturiana

45 Min

Menú: Patatas con almejas y calamares. Lubina con coliflor y salsa de puerros. Flan de café

1 Std. 10 Min

Cocido montañés

14 Std. 20 Min

Sopa marinera asturiana

30 Min

Cardo con almejas, langostinos y bacalao

40 Min

Sopa de pescado y arroz

45 Min

Porrusalda

35 Min

Crema de marisco

40 Min

Garbanzos en salsa verde con pulpo

1 Std. 30 Min

Judiones de la Granja con salchichas frescas

45 Min