Menú: Judías blancas con chorizo en salsa de tomate. Bacalao al limón. Natillas de naranja.

Menú: Judías blancas con chorizo en salsa de tomate. Bacalao al limón. Natillas de naranja.

2.9 13 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz.

4 raciones

Składniki

Natillas de naranja al caramelo

4 - 6 tiras de piel de naranja (solo la parte blanca)
60 g de azúcar
180 g de nata (35% de grasa)
20 g de caramelo líquido
3 yemas de huevo (M)
1 pellizco de sal

Judías blancas con chorizo en salsa de tomate y bacalao al limón

6 tiras de piel de limón (sin parte blanca)
10 g de hojas de perejil fresco
5 g de sal (y algo más para la salsa)
150 g de chorizo semicurado en rodajas de 2 cm
120 g de cebolla en trozos de 2 cm
2 dientes de ajo
10 g de aceite de oliva
400 g de tomate triturado en conserva
200 g de calabacín en dados de 1 cm
5 g de tomillo seco
1 pastilla de caldo de verduras
2 pellizcos de pimienta negra molida
600 g de lomo de bacalao fresco (4 lomos de aprox. 150 g c/u)
400 g de judías blancas cocidas (en conserva) lavadas y escurridas

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 ración

Sód 1381.2 mg

Białko 49.2 g

Kalorie 3526 kJ / 842 kcal

Tłuszcz 44.9 g

Błonnik 10.4 g

Tłuszcz nasycony 21.5 g

Węglowodany 64.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Menús completos de invierno 5 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Galletas sándwich de tiramisú

1 Std.

Pan de calabacín y zanahoria con pipas

1 Std. 45 Min

Arroz con verduras en su punto

45 Min

Albóndigas de ternera con patatas y guisantes

1 Std.

Menú: Pisto. Verduras con garbanzos y salsa de espárragos

1 Std.

Ensalada de pasta con sandía y ahumados

10 Min

Lentejas pardinas con chorizo

2 Std.

Dorada asada con ajo y perejil

25 Min

Cazuela de fideos con langostinos

40 Min

Solomillo de cerdo asado con guarnición de patatas

40 Min

Solomillo de cerdo en salsa de almendras

50 Min

Bacalao en salsa de tomate

30 Min