Urządzenia i Akcesoria
Ratatouille di verdure
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 1 godz.
6 porzioni
Składniki
-
200 g di melanzane tagliate in 4 parti
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300 g di zucchine senza le estremità
-
40 g di olio extravergine di oliva
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1 pizzico di sale
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2 pizzico di pepe nero macinato
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100 g di cipolla a metà
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1 spicchio di aglio
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100 g di peperone rosso pulito e a pezzi
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400 g di pomodori maturi in quarti
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1 bouquet garni (erbe a piacere: timo, salvia, rosmarino, alloro, origano, ecc)
-
½ cucchiaino di sale
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 porzione
Białko
1.8 g
Kalorie
364.3 kJ /
87.7 kcal
Tłuszcz
5.5 g
Błonnik
3.3 g
Węglowodany
6 g
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