Melanzane ripiene di cous cous alle erbe con ceci e pomodorini

4.0 10 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz. 10 min

4 porzioni

Składniki

3 melanzane piccole
650 g di acqua
10 g di sale + q.b.
30 g di porro a pezzi
40 g di cipollotto a pezzi
1 mazzetto di erbe aromatiche fresche miste
45 g di olio extravergine di oliva + q.b.
150 g di zucchine a pezzi (1-2 cm)
100 g di ceci bianchi in scatola
100 g di cous cous
5 - 6 pomodori ciliegino tagliati in quarti

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Sód 1237.1 mg

Białko 8.2 g

Kalorie 1277.7 kJ / 305.4 kcal

Tłuszcz 12.4 g

Błonnik 11.6 g

Tłuszcz nasycony 1.7 g

Węglowodany 44.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Menù vegetale 5 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Filetto di manzo con peperonata

40 min

Risotto al caffè con zucca, funghi porcini e trito di finocchio selvatico

45 min

Bocconcini di salmone con crema di zucchine e riso basmati

30 min

Ratatouille di verdure

1 godz.

Straccetti di pollo con noodles e verdure

45 min

Noodles con gamberi e verdure

40 min

Zuppa di verdure con gnocchi di patate

30 min

Omelettes alle verdure

30 min

Tagliatelle con ragù di verdure (senza glutine)

30 min

Bocconcini di pollo piccanti

45 min

Riso in cagnone

45 min

Bowl riso, salmone e avocado

30 min