Sałatka z komosą ryżową (quinoa), batatem, szpinakiem i jabłkiem

4.2 5 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 25 min

2 porcje

Składniki

4 gałązki natki pietruszki, świeżej, tylko liście
40 g oliwy z oliwek
20 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
1 szczypta oregano, suszonego
1 ¼ łyżeczki soli
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
700 g wody
80 g komosy ryżowej (quinoa)
200 g batata pokrojonego w 2-3 cm kostkę
200 g jabłka, zielonego bez gniazd nasiennych, pokrojonego w 2 cm kostkę
100 g liści szpinaku baby, świeżych
orzeszki piniowe (opcjonalnie) do dekoracji

migdały, w słupkach, do dekoracji

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porcję

Sód 1566.2 mg

Białko 8.9 g

Kalorie 2039.4 kJ / 487.4 kcal

Tłuszcz 22.6 g

Błonnik 9.8 g

Tłuszcz nasycony 3.2 g

Węglowodany 62.4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Jesienne przepisy warte odkrycia 10 Przepisów
Polska

Sałatki na cały rok 11 Przepisów
Polska

Może spodoba Ci się również...

Wegetariańskie roladki z cukinii z nadzieniem z puszystego serka i szpinaku

30 min

Łosoś ze szparagami i młodymi ziemniakami

30 min

Kulki mocy z herbatą matcha

40 min

Truskawkowe parfait z białą czekoladą i pistacjami

5 godz.

Zapiekanka z dorszem i plastrami warzyw (TM7, TM6)

1 godz.

Spaghetti z cukinii z warzywnym sosem pomidorowym (TM6, TM7)

30 min

Sałatka z bakłażanem i soczewicą

40 min

Sałatka ze szpinakiem, rumienionymi krewetkami i owocami

15 min

Spaghetti z cukinii z sosem bolognese (TM6, TM7)

40 min

Pieczone bataty z jajkiem sadzonym na parze

30 min

Bowl z brązowym ryżem, łososiem i warzywami

45 min

Steki kalafiorowe z purée fasolowym

25 min