Sałatka z komosą ryżową (quinoa), batatem, szpinakiem i jabłkiem

Sałatka z komosą ryżową (quinoa), batatem, szpinakiem i jabłkiem

5.0 1 ocena

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 25 min

2 porcje

Składniki

4 gałązki natki pietruszki, świeżej, tylko liście
40 g oliwy z oliwek
20 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
1 szczypta oregano, suszonego
1 ¼ łyżeczki soli
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
700 g wody
80 g komosy ryżowej (quinoa)
200 g batata pokrojonego w 2-3 cm kostkę
200 g jabłka, zielonego bez gniazd nasiennych, pokrojonego w 2 cm kostkę
100 g liści szpinaku baby, świeżych
orzeszki piniowe (opcjonalnie) do dekoracji

migdały, w słupkach, do dekoracji

Wartości odżywcze na 1 porcję

Kalorie 487.4 kcal / 2039.4 kJ

Białko 8.9 g

Tłuszcz 22.6 g

Węglowodany 62.4 g

Błonnik 9.8 g

Tłuszcz nasycony 3.2 g

Sód 1566.2 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Sałatki na cały rok 11 Przepisów
Polska

Możesz także polubić...

Sałatka z chrupiącym ryżem i łososiem (TM6, TM7)

Sałatka z chrupiącym ryżem i łososiem (TM6, TM7)

2 godz. 5 min

Spaghetti carbonara na samych żółtkach (TM7)

Spaghetti carbonara na samych żółtkach (TM7)

35 min

Liczi martini

Liczi martini

35 min

Pieczony łosoś ze spiralizowaną cukinią (TM5)

Pieczony łosoś ze spiralizowaną cukinią (TM5)

30 min

Bezglutenowy chlebek z daktylami i jabłkami

Bezglutenowy chlebek z daktylami i jabłkami

1 godz. 30 min

Placuszki żytnie z figami

Placuszki żytnie z figami

15 min

Gorąca czekolada bez laktozy

Gorąca czekolada bez laktozy

15 min

Napój owsiany z daktylami

Napój owsiany z daktylami

20 min

Fasola adzuki po prowansalsku

Fasola adzuki po prowansalsku

13 godz.

Indyjski ryż z kuminem

Indyjski ryż z kuminem

25 min

Wegański pad thai z tofu

Wegański pad thai z tofu

45 min

Dżem borówkowy

Dżem borówkowy

45 min