Aromatyczne biryani z soczewicą

Aromatyczne biryani z soczewicą

3.9 35 ocen
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 40 min
1 porcja

Składniki

  • 1200 g wody
  • 90 g zielonej soczewicy, suszonej
  • 40 g kaszy bulgur
  • 50 g pora tylko biała część, pokrojonego w 5 mm plastry
  • 110 g marchewki pokrojonej na kawałki
  • 20 g oliwy z oliwek
  • 2 szczypty papryki słodkiej, mielonej
  • 2 szczypty papryki ostrej, mielonej
  • 2 szczypty pieprzu cayenne, mielonego
  • 2 szczypty kminu rzymskiego, mielonego
  • ¼ łyżeczki soli
  • kolendra, świeża tylko liście, do dekoracji

Poziom trudności

łatwy


Wartości odżywcze na 1 porcję

Sód 409.3 mg
Białko 28.9 g
Kalorie 2958.7 kJ / 707.1 kcal
Tłuszcz 21.7 g
Błonnik 18.7 g
Tłuszcz nasycony 3.4 g
Węglowodany 105.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Może spodoba Ci się również...