Sałatka z kaszą bulgur i dynią na ciepło
TM5 TM6

Sałatka z kaszą bulgur i dynią na ciepło

4.8 (20 ocen)

Składniki

  • 200 g kaszy bulgur
  • 30 g orzeszków piniowych
  • 200 g ogórków, pokrojonych na kawałki
  • 150 g czerwonej papryki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
  • 100 g cebuli, przekrojonej na pół
  • 50 g marchewki, pokrojonej na kawałki
  • 20 g selera naciowego, pokrojonego na kawałki (opcjonalnie)
  • 1 gałązka rozmarynu, świeżego, tylko liście, plus dodatkowa ilość do dekoracji
  • 50 g oliwy z oliwek
  • 40 g rodzynek
  • 2 ½ łyżeczki soli
  • ¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 1000 g wody
  • 500 g dyni piżmowej, pokrojonej w 2 cm kostkę

Wartości odżywcze
na 1 porcję
Kalorie
1903.2 kJ / 454.9 kcal
Białko
10 g
Węglowodany
69.6 g
Tłuszcz
18.6 g
Tłuszcz nasycony
2.4 g
Błonnik
11.5 g
Sód
1494.7 mg

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy