Coupes glacées champagne, meringue et pamplemousse confit

Coupes glacées champagne, meringue et pamplemousse confit

Brak ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 24 godz.

8 portions

Składniki

760 g d'eau
1220 g de sucre en poudre
5 blancs d'œufs
400 g de champagne
750 g de jus de pamplemousse
50 g d'Aperol
100 g de sucre glace
1 pamplemousse

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 2 g

Kalorie 1104 kJ / 261 kcal

Tłuszcz 0 g

Węglowodany 53 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Larousse - Mes recettes de fêtes 90 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Mousse de yaourt au citron

3 godz. 20 min

Tarte à gros bords

1 godz. 50 min

Bûche vanille et framboise

50 godz. 30 min

Soupe fraîche d'abricots au muscat et aux griottes

2 godz. 15 min

Glace aux fruits

5 min

Yaourts à la vanille, coulis de fruits rouges filtré

13 godz. 40 min

Soupe froide de fraises et rhubarbe, quenelle de crème fouettée

1 godz. 35 min

Crème brûlée sans œuf

1 godz. 45 min

Brioche moelleuse

4 godz. 15 min

Crème à la pâte de speculoos

2 godz. 40 min

Faisselle et coulis d'abricot à la cardamome verte

24 godz.

Compote à l'orange et crémeux de fromage blanc

1 godz. 25 min

Pokaż wszystkie

Pokaż wszystkie