Coupes glacées champagne, meringue et pamplemousse confit

Coupes glacées champagne, meringue et pamplemousse confit

Brak ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 24 godz.

8 portions

Składniki

760 g d'eau
1220 g de sucre en poudre
5 blancs d'œufs
400 g de champagne
750 g de jus de pamplemousse
50 g d'Aperol
100 g de sucre glace
1 pamplemousse

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 2 g

Kalorie 1104 kJ / 261 kcal

Tłuszcz 0 g

Węglowodany 53 g

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Francja

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