Urządzenia i Akcesoria
Coupes glacées champagne, meringue et pamplemousse confit
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 24 godz.
8 portions
Składniki
-
760 g d'eau
-
1220 g de sucre en poudre
-
5 blancs d'œufs
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400 g de champagne
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750 g de jus de pamplemousse
-
50 g d'Aperol
-
100 g de sucre glace
-
1 pamplemousse
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 portion
Białko
2 g
Kalorie
1104 kJ /
261 kcal
Tłuszcz
0 g
Węglowodany
53 g
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