Bûche glacée vanille-pain d'épices

Bûche glacée vanille-pain d'épices

4.4 25 rating

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 12 godz.

9 parts

Składniki

1 feuille de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
1 gousse de vanille fendue en deux dans la longueur
300 g de lait
200 g de crème liquide, 30% m.g. min.
5 jaunes d'œufs
100 g de sucre en poudre
4 tranches de pain d'épices

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 part

Sód 102.2 mg

Białko 3.8 g

Kalorie 1030.7 kJ / 246.3 kcal

Tłuszcz 15 g

Błonnik 0 g

Tłuszcz nasycony 7.4 g

Węglowodany 24.7 g

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