Pavlova gourmande aux fruits rouges

4.1 12 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 5 godz. 30 min

12 parts

Składniki

Le coulis de framboises

200 g de framboises fraîches ou congelées
100 g de sucre en poudre
20 g de jus de citron

La pavlova

330 g de sucre en poudre
250 g de blancs d'œufs (environ 8 blancs d'œufs), à température ambiante
1 pincée de crème de tartre

4 c. à café de jus de citron
1 c. à café de vinaigre blanc
1 c. à café d'extrait naturel de vanille
40 g de fécule de maïs

La crème à la framboise

600 g de crème liquide 35% m.g. très froide
20 g de framboises fraîches

20 g de framboises surgelées
500 g de baies fraîches variées pour la finition

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 part

Sód 90.4 mg

Białko 4 g

Kalorie 1451 kJ / 345 kcal

Tłuszcz 18 g

Błonnik 3 g

Tłuszcz nasycony 11.4 g

Węglowodany 43 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Avec vous. Toujours. 50 Przepisów
Francja

J'ouvre ma cuisine aux saveurs du monde 33 Przepisy
Francja

Les promesses du Thermomix® 207 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Tarte citron vert, basilic et estragon

12 godz. 40 min

Crémeux et biscuit citron, coulis de fraise

1 godz. 35 min

Galette des rois amande et rose

2 godz. 45 min

Minipavlovas à la crème glacée framboise

13 godz.

Mantecados (biscuits sablés andalous)

2 godz.

Assaisonnement aux légumes et épices

5 min

Cheesecake à l'avocat

13 godz. 30 min

Pain de campagne

3 godz. 45 min

Club sandwich brioché, coulis de framboise, chantilly vanille

2 godz. 10 min

Mouna à l'orange, citron et fleur d'oranger

5 godz. 35 min

Cheesecake et coulis de fraises

1 godz. 5 min

Glace au caramel au beurre salé

14 godz.