Pommes Anna, salade de trévise, poires et sauce au bleu

Pommes Anna, salade de trévise, poires et sauce au bleu

3.0 2 rating

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 14 godz.

4 portions

Składniki

500 g d'eau
1000 g de pommes de terre (type Charlotte ou Amandine)
80 g de beurre demi-sel
3 brins de thym frais
2 poires Conférence en tranches
20 g de beurre
2 pincées de sel
2 pincées de poivre blanc moulu
1 salade de Trévise émincée
1 botte de radis
50 g de raisins secs
50 g de cerneaux de noix
1 échalote
2 gousses d'ail
1 c. à soupe d'huile de tournesol
185 g de fromage bleu des Causses
150 g de crème liquide 30-40% m.g.
2 pincées de poivre moulu

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 19 g

Kalorie 3602 kJ / 864 kcal

Tłuszcz 57 g

Węglowodany 64 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Larousse - Mes recettes de fêtes 90 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Spaghetti risottata aux petits pois

40 min

Tajine de veau aux artichauts

1 godz. 10 min

Mijoté de lotte à la bisque de homard

1 godz.

Poulet méditerranéen

2 godz. 50 min

Cabillaud mariné aux herbes et son bouillon

1 godz. 10 min

Riz zembrocal

55 min

Longe de veau, légumes d'hiver et sauce au cognac

1 godz. 20 min

Risotto d'orge au jambon fumé et aux champignons

2 godz. 15 min

Pâtes maison al ragu

1 godz. 55 min

Piperade basquaise au jambon cru

50 min

Gâteau flan au chocolat

7 godz.

Nouilles asiatiques et légumes

30 min