Pommes Anna, salade de trévise, poires et sauce au bleu

Pommes Anna, salade de trévise, poires et sauce au bleu

3.0 2 oceny

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 14 godz.

4 portions

Składniki

500 g d'eau
1000 g de pommes de terre (type Charlotte ou Amandine)
80 g de beurre demi-sel
3 brins de thym frais
2 poires Conférence en tranches
20 g de beurre
2 pincées de sel
2 pincées de poivre blanc moulu
1 salade de Trévise émincée
1 botte de radis
50 g de raisins secs
50 g de cerneaux de noix
1 échalote
2 gousses d'ail
1 c. à soupe d'huile de tournesol
185 g de fromage bleu des Causses
150 g de crème liquide 30-40% m.g.
2 pincées de poivre moulu

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 19 g

Kalorie 3602 kJ / 864 kcal

Tłuszcz 57 g

Węglowodany 64 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Larousse - Mes recettes de fêtes 90 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Tarte soleil aux tomates séchées et sardines

1 godz. 30 min

Pommes cuites aux épices et aux noix

40 min

Étoiles de Noël apéro

40 min

Palmier pesto rosso

45 min

Miniclafoutis de légumes

45 min

Minitartelettes fines au concombre et poivron

40 min

Bouchées de betterave, chèvre et pesto de roquette

30 min

Cuisse de canard aux légumes, sauce aux myrtilles

3 godz. 30 min

Tartinable d'ananas et avocat aux épices cajun

15 min

La pichade de Menton

4 godz.

Salade de betterave, vinaigrette aux échalotes et persil

25 min

Tartinable de pois chiches au mélange du trappeur

10 min