Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Cuisse de canard aux légumes, sauce aux myrtilles
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 3 godz. 30 min
4 portions
Składniki
-
50 g d'oignon coupé en deux
-
140 g de carotte dont 60 g coupée en morceaux et 80 g coupée en biseau
-
50 g de branche de céleri en morceaux
-
20 g d'huile d'olive et 2-3 c. à soupe
-
4 cuisses de canard (environ 200 g chacune) (voir "Conseil(s)")
-
1 feuille de laurier déshydratée
-
½ c. à café de sel et un peu pour les légumes
-
500 g d'eau environ (voir "Conseil(s)")
-
200 g de myrtilles
-
35 g de sucre roux
-
25 g de beurre en morceaux
-
80 g d'oignon rouge en rondelles (1-2 mm)
-
200 g de chair de potiron en cubes (2 cm)
-
poivre noir moulu
-
60 g de vinaigre balsamique
-
mélange de graines germées pour la finition
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Sód
341.5 mg
Białko
20 g
Kalorie
2137.8 kJ /
510.8 kcal
Tłuszcz
37 g
Błonnik
7.1 g
Tłuszcz nasycony
10.5 g
Węglowodany
22.5 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w
Thermomix® et moi n°40
44 Przepisy
Francja
Francja
Może spodoba Ci się również...
Poulet rôti au cidre et légumes vapeur
1 godz. 45 min
Samoussas au porc épicé 🌶️
1 godz.
Rôti de porc à la vergeoise, poires et panais
1 godz. 10 min
Rôti de porc aux légumes - Minestrone
1 godz. 30 min
Rôti de porc aux poires
1 godz. 35 min
Filet de lieu noir et sauce échalotes sous-vide
40 min
Poires au sirop sous-vide
45 min
Filet mignon et pommes de terre au thym
40 min
Txilindron d'agneau
1 godz. 15 min
Dorade royale à l'huile épicée
25 min
Lasagne fraîches à la bolognaise
2 godz. 30 min
Sauté de porc au caramel et choux de Bruxelles
1 godz.