
Urządzenia i Akcesoria
Poêlée de choux et lentilles, vinaigrette à l’érable
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 1 godz.
4 portions
Składniki
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50 g de vinaigre blanc
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900 g d'eau
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100 g de sucre en poudre
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1 oignon rouge lamelles
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250 g de lentilles sèches noires (beluga)
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130 g de brocoli en fleurettes
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200 g de chou romanesco en fleurettes
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2 c. à soupe de moutarde de Dijon
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2 c. à soupe de sirop d'érable
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3 c. à soupe de vinaigre de cidre
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100 g d'huile de sésame
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2 c. à soupe de sauce de soja
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2 c. à soupe de graines de sésame grillées
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½ botte de ciboulette fraîche
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100 g de roquette
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2 ciboules émincées
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Białko
24 g
Kalorie
2728 kJ /
653 kcal
Tłuszcz
30 g
Węglowodany
65 g