Bar au caviar d'aubergine

Bar au caviar d'aubergine

4.4 10 ocen
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 1 godz. 30 min
4 portions

Składniki

  • 2 aubergines
  • 2 poivrons rouges
  • 4 c. à soupe d'huile d'olive
  • 500 g d'eau
  • 1 branche de thym frais
  • 1 feuille de laurier
  • 4 filets de bar
  • 1 gousse d'ail
  • ½ citron jaune non traité
  • 2 pincées de sel
  • 2 pincées de poivre fraîchement moulu
  • 2 brins de coriandre fraîche équeutés
  • 2 pincées de paprika doux en poudre

Poziom trudności

średni


Wartości odżywcze na 1 portion

Kalorie 394.8 kcal / 1642.8 kJ
Białko 31.3 g
Tłuszcz 24.5 g
Węglowodany 9.3 g
Błonnik 6.3 g
Tłuszcz nasycony 3.8 g
Sód 750.8 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Możesz także polubić...