Przejdź do głównej treści Szukaj
Velouté de châtaignes et pointe de Chartreuse

Velouté de châtaignes et pointe de Chartreuse
4.7 14 rating
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 40 min
6 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • 2 échalotes
  • 3 branches de céleri en tronçons
  • 40 g de beurre
  • ¼ c. à café de graines de fenouil et quelques graines pour le service
  • ¼ c. à café de graines d'anis
  • 400 g châtaignes d'eau entières, en boîte et précuites
  • 500 g de bouillon de volaille
  • 250 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • 50 g de Chartreuse
  • poivre moulu

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 3 g
Kalorie 1282 kJ / 308 kcal
Tłuszcz 20 g
Węglowodany 25 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Larousse - Mes recettes de fêtes 90 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Potage de lentilles aux carottes et au gingembre

3.2(12)

45 min

Soupe de patates douces, lait de coco et sauge

4.6(63)

45 min

Velouté de roquette, pommes de terre et œuf mollet

4.1(10)

55 min

Soupe châtaignes-champignons, croûtons de pain d’épice

4.5(25)

50 min

Velouté de champignons, pois chiches et fromage de chèvre

4.2(81)

30 min

Soupe de panais aux oignons caramélisés

4.7(51)

55 min

Velouté de champignons à l'huile de truffe

4.6(41)

50 min

Velouté de carottes au gingembre, dés de feta et amandes grillées

4.3(43)

1 godz. 5 min

Velouté de butternut au curry et lait de coco

4.7(223)

35 min

Soupe de courgette, chèvre et noisette

4.3(66)

20 min

Soupe de potimarron

4.6(297)

35 min

Soupe de patate douce au lait de coco et curry

4.2(109)

25 min