Przejdź do głównej treści Szukaj
Gambas et haricots sautés à l'ail, mousseline au citron

Gambas et haricots sautés à l'ail, mousseline au citron
4.3 10 ocen
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 1 godz.
4 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • 6 gousses d'ail
  • 5 brins de persil frais
  • 100 g d'huile d'olive
  • 1 c. à café de zaatar
  • 1 pincée de piment
  • 20 gambas crues, décortiquées
  • 540 g d'eau
  • 200 g d'haricots verts extra-fins écossés
  • 100 g de crème liquide 30-40% m.g. très froide
  • 50 g de mascarpone
  • 3 jaunes d'œufs
  • le jus d'1/2 citron jaune
  • du sel
  • du poivre moulu
  • 120 g de beurre fondu

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 31 g
Kalorie 3320 kJ / 790 kcal
Tłuszcz 68 g
Węglowodany 13 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Larousse - Mes recettes de fêtes 90 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Ailes de poulet, sauce aux cacahuètes et riz basmati

3.7(27)

50 min

Filet de bœuf avec riz, amandes et canneberges

5.0(2)

1 godz.

Brochettes de crevettes, riz et légumes verts

3.5(13)

1 godz. 40 min

Burger de poulet au pain nuage

3.4(19)

45 min

Salade, pâtes au ragoût et crème choco-fraise

3.8(4)

35 min

Garniture pour sandwich au saumon fumé et au coleslaw

4.8(16)

15 min

Poulet entier et salade de boulgour aux tomates et à la menthe

4.6(12)

1 godz. 15 min

Poulet rôti aux épices et à l'orange, riz basmati et raisins secs

4.7(62)

1 godz.

Poulet accompagné de crêpes à la crème d’épinards

4.7(15)

1 godz. 50 min

Club sandwich au thon

4.5(16)

2 godz. 5 min

Œufs pochés à la turque

4.2(23)

30 min

Banh mi au bœuf à la citronnelle

4.8(28)

1 godz. 5 min