Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Thermomix® TM5
Kompatybilny
Thermomix® TM31
Kompatybilny
Saucisse de Morteau en brioche, infusion aux morilles
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 6 godz. 3 min
6 portions
Składniki
-
15 g de morilles déshydratées
-
250 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
90 g de lait
-
5 g de levure boulangère sèche
-
300 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
-
2 œufs
-
20 g de sucre en poudre
-
¼ c. à café de sel et un peu pour la sauce
-
120 g de beurre mou
-
700 g d'eau et 1 c. à soupe pour la dorure
-
1 saucisse de Morteau
-
1 oignon coupé en deux
-
2 c. à soupe de fécule de maïs
-
200 g de vin jaune
-
½ cube de bouillon de volaille émietté
-
du poivre moulu
-
1 jaune d'œuf
-
salade pour servir
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 portion
Białko
24 g
Kalorie
4039 kJ /
973 kcal
Tłuszcz
71 g
Węglowodany
51 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacji
Może spodoba Ci się również...
Magret de canard, chou rouge et céleri-rave
Brak ocen
Tarte au chocolat et confiture de lait
4 godz. 55 min
Sablés d'antan
1 godz. 30 min
Cake jambon et boursin
50 min
Minichaussons aux framboises
Brak ocen
Mousse au chocolat aux crêpes dentelle
4 godz. 20 min
Mijoté de lapin et purée de patate douce
1 godz. 5 min
Petits pains aux pralines et chocolat roses
1 godz. 50 min
Roulé à la pâte à tartiner
25 min
Purée de carottes et jambon aux herbes
30 min
Parmentier de canard, oignons et curry
1 godz.
Gratin de butternut express
50 min