Urządzenia i Akcesoria
Mini-éclairs aux langoustines et chantilly wasabi
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 50 min
30 pièces
Składniki
La pâte à chou
-
80 g de beurre en morceaux
-
150 g de lait
-
3 pincée de sel
-
120 g de farine
-
3 œufs
-
60 langoustines cuites
-
2 c. à soupe d'huile d'olive
-
le jus d'1/2 citron vert
La chantilly wasabi
-
200 g de crème liquide 35% m.g. bien froide
-
5 g de pâte de wasabi, prête à l'emploi
-
1 goutte de colorant alimentaire vert
-
1 c. à café de zeste de citron vert
-
quelques gouttes de jus de citron vert
-
1 pincée de sel
-
1 pincée de poivre moulu
Le montage
-
ciboulette, séchée et ciselée
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 morceau
Sód
1228 mg
Białko
49.1 g
Kalorie
1829.7 kJ /
437.3 kcal
Tłuszcz
21 g
Błonnik
0.4 g
Tłuszcz nasycony
10.5 g
Węglowodany
10.8 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w
Apéro de Noël
16 Przepisów
Francja
Francja
Może spodoba Ci się również...
Financiers au comté
30 min
Rillettes de noix de saint-jacques et noisettes croquantes
12 godz. 15 min
Minitartelettes poire et effiloché de canard
1 godz. 30 min
Gougères à la mousse de saumon
25 godz. 35 min
Cookies au chèvre et au thym
40 min
Cannelés au magret de canard fumé et confit d'oignons
2 godz. 15 min
Verrine de houmous au fromage blanc et crevettes
14 godz.
Crème ibérique
5 min
Feuilletés aux saucisses de Francfort et ketchup
1 godz.
Crackers de galette et mousse de crevettes
40 min
Feuilletés aux olives
40 min
Palmiers feuilletés au fromage
1 godz. 45 min