Przejdź do głównej treści Szukaj
Tourte au confit de canard et aux marrons

Tourte au confit de canard et aux marrons
5.0 1 ocena
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 1 godz. 15 min
8 parts
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • 500 g d'eau
  • 250 g de rutabagas de panais ou de céleri-rave,
    en cubes
  • 4 cuisses de canard confites
  • 12 feuilles de pâte filo (ou phyllo)
  • 1 échalote en gros morceaux
  • 1 carotte en gros morceaux
  • 1 c. à soupe d'huile d'olive
  • 1 branche de sarriette fraîche effeuillée
  • 1 branche de romarin frais effeuillée
  • 150 g de cognac
  • 200 g de fond de volaille
  • 180 g de marrons entiers, épluchés, en conserve en morceaux

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 part

Białko 22 g
Kalorie 1275 kJ / 304 kcal
Tłuszcz 7 g
Węglowodany 27 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Larousse - Mes recettes de fêtes 90 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Hachis de poulet et polenta

4.4(134)

45 min

Poulet au citron et zaatar, boulgour au poireau

3.9(25)

40 min

Sorbet petits pois, citron vert et gingembre

3.8(8)

6 godz. 15 min

Filets de truite au gin, crème de petits pois

4.9(11)

13 godz.

Saumon croustillant au parmesan, légumes et sauce au citron

4.7(3)

1 godz.

Maguro Sando (Sandwich japonais au thon)

5.0(2)

4 godz. 20 min

Ravioles aux champignons et aux châtaignes

4.2(15)

1 godz. 15 min

Bao au porc char siu et carottes au vinaigre

4.7(3)

4 godz.

Crozotto au magret fumé et au fromage de brebis

4.8(16)

30 min

Panisse aux tomates confites et au romarin

4.5(4)

12 godz. 30 min

Polenta aux crevettes de l'Etat de Géorgie

4.6(73)

40 min

Cabillaud en croûte d’herbes, sauce beurre blanc et purée de topinambour

4.9(16)

1 godz. 10 min