Przejdź do głównej treści Szukaj
Tourte au confit de canard et aux marrons

Tourte au confit de canard et aux marrons
5.0 2 oceny
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 1 godz. 15 min
8 parts
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • 500 g d'eau
  • 250 g de rutabagas de panais ou de céleri-rave,
    en cubes
  • 4 cuisses de canard confites
  • 12 feuilles de pâte filo (ou phyllo)
  • 1 échalote en gros morceaux
  • 1 carotte en gros morceaux
  • 1 c. à soupe d'huile d'olive
  • 1 branche de sarriette fraîche effeuillée
  • 1 branche de romarin frais effeuillée
  • 150 g de cognac
  • 200 g de fond de volaille
  • 180 g de marrons entiers, épluchés, en conserve en morceaux

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 part

Białko 22 g
Kalorie 1275 kJ / 304 kcal
Tłuszcz 7 g
Węglowodany 27 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Larousse - Mes recettes de fêtes 90 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Tartinade aux champignons

4.3(33)

30min

Pommes cuites aux épices et aux noix

4.4(10)

40min

Feuilletés de butternut façon Wellington

3.8(5)

1u. 45min

Carpaccio de melon, sauce agrumes-cacahuète

4.3(12)

30min

Bouchées de betterave, chèvre et pesto de roquette

4.3(10)

30min

Salade de champignons crus

4.7(27)

25min

Roulé de saumon au houmous

4.4(9)

40min

Salade de gambas marinées aux agrumes, carpaccio de mangue

3.7(6)

30min

Crème de chou, morue, lardons et fromage de chèvre

3.3(3)

12u.

Tarte au boudin blanc et aux figues

4.0(5)

1u. 30min

Salade de haricots, tomates et thon, vinaigrette au pesto

4.2(9)

55min

La pichade de Menton

4.8(24)

4u.