Przejdź do głównej treści Szukaj
Tourte au confit de canard et aux marrons

Tourte au confit de canard et aux marrons
5.0 1 ocena
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 1 godz. 15 min
8 parts
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • 500 g d'eau
  • 250 g de rutabagas de panais ou de céleri-rave,
    en cubes
  • 4 cuisses de canard confites
  • 12 feuilles de pâte filo (ou phyllo)
  • 1 échalote en gros morceaux
  • 1 carotte en gros morceaux
  • 1 c. à soupe d'huile d'olive
  • 1 branche de sarriette fraîche effeuillée
  • 1 branche de romarin frais effeuillée
  • 150 g de cognac
  • 200 g de fond de volaille
  • 180 g de marrons entiers, épluchés, en conserve en morceaux

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 part

Białko 22 g
Kalorie 1275 kJ / 304 kcal
Tłuszcz 7 g
Węglowodany 27 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Larousse - Mes recettes de fêtes 90 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Tarte aux champignons, châtaignes et canneberges déshydratées

4.6(18)

1 godz.

Potage de lentilles aux carottes et au gingembre

3.0(20)

45 min

Gambas rolls

3.8(4)

3 godz. 45 min

Sandwich de spaghetti de légumes

3.7(3)

1 godz.

Tarte rustique aux champignons, bacon et noisettes

4.7(39)

45 min

Baba au rhum

4.7(67)

4 godz.

Cake glacé comme un vacherin aux bananes et framboises

5.0(5)

2 godz. 40 min

Bisque de gambas et fenouil

4.3(15)

1 godz. 30 min

Cannelés au comté et crème de saumon fumé

4.4(16)

55 min

Gougères à la mousse de saumon

4.6(9)

25 godz. 35 min

Croustillants à la noisette

4.5(69)

45 min

Endives au jambon gratinées, béchamel à la farine de sarrasin

4.7(26)

1 godz. 15 min