Urządzenia i Akcesoria
Salade de gambas marinées aux agrumes, carpaccio de mangue
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 30 min
6 portions
Składniki
-
24 de belle crevette crue, décortiquée
-
5 brins de coriandre fraîche
-
50 g de jus d'orange
-
30 g de jus de citron vert
-
2 pincées de sel
-
2 pincées de poivre blanc moulu
-
20 g d'huile de noisette
-
20 g d'huile d'olive
-
1 mangue pelée et coupée en quatre verticalement (voir "Conseil(s)")
-
1 grenade égrainée
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 portion
Sód
297.8 mg
Białko
7.3 g
Kalorie
615.7 kJ /
147.2 kcal
Tłuszcz
7.5 g
Błonnik
1.3 g
Tłuszcz nasycony
0.8 g
Węglowodany
11.7 g
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Thermomix® et moi n°40
44 Przepisy
Francja
Francja
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