Crème de chou, morue, lardons et fromage de chèvre

Crème de chou, morue, lardons et fromage de chèvre

3.3 3 oceny

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 12 godz.

4 portions

Składniki

La veille

300 g de morue salée

Le jour même

1 chou vert (800 g env.)
20 g de beurre
200 g de crème liquide 30-40% m.g.
2 pincées de poivre moulu
100 g de lardons fumés
1 fromage de chèvre sec, coupé en morceaux

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 1902.3 mg

Białko 32.5 g

Kalorie 2177.3 kJ / 523.3 kcal

Tłuszcz 39 g

Błonnik 4.5 g

Tłuszcz nasycony 25 g

Węglowodany 8.3 g

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Dostępny w

Thermomix® et moi n°34 47 Przepisów
Francja

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