Makaron udon z krewetkami

Name: Makaron udon z krewetkami
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porcje
Ingredients: 3 ząbki czosnku; ½ - 1 czerwona papryczka chili, świeża; 20 g kolendry, świeżej; 50 g cebuli szalotki; 20 g oleju; 500 g wody; 1 łyżkę koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM; 10 g sosu sojowego; 200 g kapusty pak choi; 20 g czerwonej pasty curry; 50 g groszku cukrowego, w strączkach; 250 g krewetek, surowych, obranych, oczyszczonych; 250 g makaronu udon

4.3 123 oceny

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 30 min

4 porcje

Składniki

ząbki czosnku
3
czerwona papryczka chili, świeża bez gniazd nasiennych, pokrojona na kawałki
½ - 1
kolendry, świeżej tylko liście
20 g
cebuli szalotki przekrojonej na pół
50 g
oleju
20 g
wody
500 g
koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
1 łyżkę
1 kostkę bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszoną
sosu sojowego
10 g
kapusty pak choi tylko liście, przekrojone na pół
200 g
czerwonej pasty curry
20 g
groszku cukrowego, w strączkach
50 g
krewetek, surowych, obranych, oczyszczonych
250 g
makaronu udon świeżego lub suchego
250 g