Potrawka z indykiem, warzywami i ryżem

Name: Potrawka z indykiem, warzywami i ryżem
Prep time: 10 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 1 porcja
Ingredients: 50 g marchewki; 30 g cebuli; 10 g oliwy z oliwek; 80 g czerwonej papryki; 200 g krojonych pomidorów, z puszki; 100 g mięsa z indyka, mielonego; 50 g ryżu brązowego; 100 g wody; ½ łyżeczki oregano, suszonego; ¼ łyżeczki kminu rzymskiego, mielonego; ¼ łyżeczki papryki ostrej, mielonej; ¼ łyżeczki papryki słodkiej, mielonej; ½ łyżeczki soli; ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego; 40 g czarnej fasoli, z puszki

4.2 (116 ocen)

Bezpłatna rejestracja

Poziom trudności łatwy

Czas przygotowania 10 min

Czas całkowity 50 min

Liczba porcji 1 porcja

Składniki

50 g marchewki, pokrojonej na kawałki
30 g cebuli
10 g oliwy z oliwek
80 g czerwonej papryki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
200 g krojonych pomidorów, z puszki
lub 200 g pomidorów, pokrojonych na kawałki
100 g mięsa z indyka, mielonego, podzielonego na kawałki
50 g ryżu brązowego
100 g wody
½ łyżeczki oregano, suszonego
¼ łyżeczki kminu rzymskiego, mielonego
¼ łyżeczki papryki ostrej, mielonej
¼ łyżeczki papryki słodkiej, mielonej
½ łyżeczki soli
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
40 g czarnej fasoli, z puszki, odsączonej
lub 40 g czerwonej fasoli Kidney, z puszki, odsączonej

Wartości odżywcze: na 1 porcję
Kalorie: 2326.1 kJ / 556 kcal
Białko: 29.5 g
Węglowodany: 66.7 g
Tłuszcz: 20.2 g
Tłuszcz nasycony: 3.9 g
Błonnik: 11.9 g
Sód: 1335 mg