Przejdź do głównej treści Szukaj
Pork tenderloin with red wine sauce and vegetables

Pork tenderloin with red wine sauce and vegetables
4.2 5 ocen
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 45 min
4 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • shallot peeled
    30 g
  • red wine
    150 g
  • carrots cut in sticks (1 cm x 7 cm)
    300 g
  • pork tenderloin (500 g, approx. Ø 6 cm)
    1
  • salt
    1 tsp
  • ground black pepper
    ½ tsp
  • water
    130 g
  • meat stock paste, homemade
    ½ tsp
    ½ meat stock cube (for 0.5 l)
  • juniper berries (opcjonalnie)
    8
  • cherry jam
    25 g
    25 g red berry jam
  • butter
    20 g
  • cornstarch
    1 tsp

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 29 g
Kalorie 1047 kJ / 250 kcal
Tłuszcz 7 g
Błonnik 2.5 g
Węglowodany 11 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Fabulous Flavour on Every Level 72 Przepisy
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Sicilian Prawn Salad

Brak ocen

Shepherd's Pie

3.6(90)

1 godz. 15 min

Meat stock paste

3.3(3)

45 min

Beef Stroganoff

3.9(24)

1 godz.

Boiled eggs

4.2(22)

20 min

Tomato rice

3.6(19)

30 min

Mashed potatoes

3.9(308)

50 min

Meatballs with tomato sauce

4.3(157)

45 min

Chicken with red peppers

4.4(7)

1 godz. 5 min

Pork tenderloin parcels

2.8(5)

1 godz.

Asparagus, Parmesan rice and lemon sabayon sauce

2.0(1)

1 godz.

Beef and beer pie

4.1(24)

1 godz. 40 min