
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 275 g cebuli, przekrojonej na pół
-
350
g ananasa, świeżego, pokrojonego na kawałki (patrz wskazówka)
lub 350 g plastrów ananasa, z puszki, odsączonych, przekrojonych na pół (patrz wskazówka) - 2 ząbki czosnku
- 30 g papryczek chili guajillo, suszonych, bez gniazd nasiennych (patrz wskazówka)
- 10 g papryczek chili ancho, suszonych, bez gniazd nasiennych (patrz wskazówka)
- 30 g pasty achiote (annato) (opcjonalnie, patrz wskazówka)
- 40 g octu jabłkowego
- 250 g soku z pomarańczy, świeżo wyciśniętego
- 4 ziarna ziela angielskiego
- 2 łyżeczki soli
- 1 łyżeczka papryki wędzonej, mielonej
- 1 łyżeczka kminu rzymskiego, mielonego
- 2 łyżeczki oregano, suszonego
- ½ łyżeczki imbiru, suszonego, mielonego
- ½ łyżeczki cynamonu, mielonego
- 1000 g filetów z piersi kurczaka, bez skóry, pokrojonych na 6-8 cm kawałki
-
24
mini tortille kukurydziane (Ø 12 cm)
lub 24 muszle do tacos, kukurydziane - kolendra, świeża, posiekana, do posypania
- 2 limonki, pokrojone w ćwiartki, do skropienia
- Wartości odżywcze
- na 1 porcję
- Kalorie
- 2629.8 kJ / 628.5 kcal
- Białko
- 40.9 g
- Węglowodany
- 100.9 g
- Tłuszcz
- 9.4 g
- Tłuszcz nasycony
- 1.8 g
- Błonnik
- 16.4 g
- Sód
- 727.5 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Korma z wołowiny
3 Std. 10 Min
Burrito z mięsem mielonym i awokado
25 Min
Czosnkowo-imbirowe skrzydełka z kurczaka z makaronem ryżowym (z osłoną noża miksującego 2.0)
55 min
Wieprzowina chimichurri z ryżem z warzywami
13h 20min
Azjatycki bowl z wieprzowiną Hoisin
40 Min
Meksykański bowl z szarpanym kurczakiem
30 Min
Kokosowy kurczak po malajsku
10h
Wieprzowina po koreańsku z ryżową sałatką
40 Min
Bowl z ryżem i łososiem
50 Min
Tacos z resztkami pieczonego kurczaka
1ωρ. 20 λεπτ.
Kurczak tandoori z miętowym dressingiem
1 Std. 30 Min
Zielone bao z szarpaną kaczką
1h 45min