Łosoś z brokułami i sosem muszardowo-miodowym

4.1 10 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 40 min

4 porcje

Składniki

2 ząbki czosnku
30 g oliwy z oliwek plus 4 łyżeczki do skropienia
30 g miodu
30 g musztardy
15 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
½ łyżeczki soli plus dodatkowa ilość do oprószenia
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
¼ łyżeczki suszonych płatków chili
150 g sera feta pokruszonego
300 g wody
400 g batatów pokrojonych w 2 cm kostkę (patrz wariant)
400 g różyczek brokułu
4 filety z łososia, świeże, bez skóry (ok. 200 g każdy)

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porcję

Sód 921.3 mg

Białko 51.2 g

Kalorie 3206 kJ / 766.3 kcal

Tłuszcz 47.5 g

Błonnik 3.4 g

Tłuszcz nasycony 13.8 g

Węglowodany 34.4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Kolekcja powitalna - 7 odsłon gotowania w urządzeniu Thermomix® 221 Przepisów
Polska

Wysokobiałkowe przepisy 100 Przepisów
Polska

Może spodoba Ci się również...

Grzanki z warzywami i pastą jajeczną

20 min

Meksykańskie burrito bowl z łososiem

35 min

Makaron orzo z kurczakiem i brokułami w sosie musztardowym

40 min

Makaron z brokułami i kurczakiem w sosie orzechowym

40 min

Placki warzywne z awokado, tuńczykiem i jajkami (TM7, TM6)

40 min

Makaron z krewetkami i porem (TM7)

30 min

Spaghetti carbonara na samych żółtkach (TM7)

35 min

Sałatka ze szpinakiem, rumienionymi krewetkami i owocami

15 min

Pieczony łosoś z batatami i sałatką dla pięknej cery (TM7, TM6, TM5)

45 min

Pieczone bataty z jajkiem sadzonym na parze

30 min

Paczuszka z łososiem i porem z ziemniakami

1 godz.

Kurczak z warzywami z purée z batatów i sosem z nerkowców

1 godz.