Urządzenia i Akcesoria
Courgetti Carbonara
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 40 min
4 portions
Składniki
-
courgettes ends trimmed, if large, trimmed in a circular shape to fit blade width (see tips)1000 g
-
Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)100 g
-
shallot30 g
-
bacon lardons150 g
-
olive oil30 g
-
water500 g
-
egg yolks from medium eggs4
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Sód
629.8 mg
Białko
18.5 g
Kalorie
1713.1 kJ /
409.5 kcal
Tłuszcz
32.4 g
Błonnik
2.8 g
Tłuszcz nasycony
11.4 g
Węglowodany
10.5 g