
Urządzenia i Akcesoria
Layered Salmon and Avocado Terrine
Przygotowanie 25 min
Czas całkowity 3 godz. 35 min
8 portions
Składniki
-
smoked salmon sliced400 g
-
boiling water120 g
-
gelatine powder (1 x 12 g sachet)2 ½ tsp
-
cream cheese500 g
-
lemons finely grated zest of ½, 10 g juice and 2 cut in wedges, for serving2 ½
-
fresh chives finely chopped2 Tbsp
-
fine sea salt plus ¼ tsp3 pinches
-
ground black pepper5 pinches
-
ripe avocados cut in pieces (approx. 240 g)2
-
garlic powder1 pinch
-
hot smoked salmon flaked100 g
Wartości odżywcze na 1 portion
Kalorie
340 kcal /
1409 kJ
Białko
20 g
Tłuszcz
27 g
Węglowodany
3 g
Tłuszcz nasycony
13 g
Sód
937 mg