Beef Rendang

Beef Rendang

4.8 28 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz. 35 min

4 portions

Składniki

jasmine rice
300 g
boiling water plus extra to soak
360 g
Indonesian red spice paste room temperature
100 g
Indonesian yellow spice paste room temperature
100 g
fresh grated coconut
50 g
ground cumin
½ tsp
ground star anise
½ tsp
nutmeg
½ tsp
ground cinnamon
½ tsp
ground cloves
½ tsp
beef chuck steak cut into pieces (5 x 5 x 2 cm)
800 g
coconut milk
500 g
fresh salam leaves
4
makrut lime leaves
7
palm sugar
20 g
sea salt
1 ½ tsp

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 1130.7 mg

Białko 53.7 g

Kalorie 4164.4 kJ / 995.3 kcal

Tłuszcz 43.6 g

Błonnik 4.3 g

Tłuszcz nasycony 31 g

Węglowodany 85.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Complete meals with the Varoma bundt 17 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Indonesian 13 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Garlic oil

25 min

Beef rendang

6 godz. 20 min

Kung Pao chicken

1 godz. 30 min

Berry avocado smoothie (Toddlers and beyond)

5 min

Soup dumplings (xiao long bao)

26 godz. 50 min

Asparagus and mushroom stir-fry

10 min

Hot and sour prawn soup

45 min

Mixed mushroom congee with pickled eggs

24 godz. 40 min

Spiked and spicy veggie juice

10 min

Kalguksu (chicken noodle soup)

1 godz. 15 min

Char siu bao pork buns

6 godz. 35 min

Xian rou bao zi (steamed pork buns)

2 godz. 30 min