Beef Rendang

Beef Rendang

4.7 27 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz. 35 min

4 portions

Składniki

jasmine rice
300 g
boiling water plus extra to soak
360 g
Indonesian red spice paste room temperature
100 g
Indonesian yellow spice paste room temperature
100 g
fresh grated coconut
50 g
ground cumin
½ tsp
ground star anise
½ tsp
nutmeg
½ tsp
ground cinnamon
½ tsp
ground cloves
½ tsp
beef chuck steak cut into pieces (5 x 5 x 2 cm)
800 g
coconut milk
500 g
fresh salam leaves
4
makrut lime leaves
7
palm sugar
20 g
sea salt
1 ½ tsp

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 1130.7 mg

Białko 53.7 g

Kalorie 4164.4 kJ / 995.3 kcal

Tłuszcz 43.6 g

Błonnik 4.3 g

Tłuszcz nasycony 31 g

Węglowodany 85.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Complete meals with the Varoma bundt 17 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Indonesian 13 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Quick prawn laksa (Noni Jenkins)

25 min

Watermelon canapés with whipped feta and walnuts

20 min

Saffron and cardamom poached pears

40 min

Low carb burger buns (Skinnymixers)

50 min

Fragrant Asian fish parcels (Skinnymixers)

40 min

Pasta with fennel and tomato sauce

40 min

Curried green beans

40 min

Gwinganna turmeric & coconut chicken with green beans

1 godz.

Traditional fried rice (Nasi Goreng Tek-Tek)

20 min

Spinach & mushroom quiche (Noni Jenkins)

50 min

Hawaiian gluten-free pizza

2 godz.

Ginger beef and sugar snap peas with rice

1 godz. 45 min