Hamburguesas de tofu y torta de verduras

Hamburguesas de tofu y torta de verduras

4.3 22 oceny

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 1 godz. 30 min

4 unidades

Składniki

Marinada

1 diente de ajo
10 g de jengibre fresco
30 g de aceite de oliva
20 g de jarabe de agave
200 g de tofu firme (cortado en 4 rebanadas de 1,5 cm)

Torta de verduras

120 g de zanahoria en trozos
120 g de calabacín en trozos
80 g de cebolleta en trozos
20 g de harina de maíz
30 g de agua
1 cucharadita de curry en polvo
40 g de harina de trigo
2 pellizcos de sal
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
20 g de aceite de oliva

Montaje

4 panecillos de hamburguesa
10 - 15 hojas de rúcula
50 g de brotes germinados (opcjonalnie)

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 unidad

Białko 20 g

Kalorie 2103 kJ / 504 kcal

Tłuszcz 23 g

Błonnik 4 g

Węglowodany 52 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

SOY VEGANO 14 Przepisów
Meksyk

Soy vegano - Vol. I 14 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Sopa vietnamita sin gluten

40 min

Berenjenas con salsa de miso

50 min

Ensalada de berros y pera

5 min

Smoothie bowl de kiwi y espirulina

5 min

Pilaf de lentejas y bulgur con calabaza

50 min

Risotto de quinoa a la provenzal

30 min

Arroz integral con espinacas frescas

1 godz. 45 min

Frittata de verduras de primavera con hierbas aromáticas

30 min

Smoothie bowl de zanahoria, naranja y mango

5 min

Sopa asiática de verduras con tofu

1 godz. 30 min

Coditos con acelgas y aceitunas

30 min

Ensalada con trigo tierno

30 min