Pilaf de lentejas y bulgur con calabaza

Pilaf de lentejas y bulgur con calabaza

3.5 11 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 50 min

6 raciones

Składniki

200 g de lentejas pardinas lavadas y escurridas
40 g de cebolla cortada en rodajas
1 hoja de laurel seca
1 pellizco de pimienta negra molida
1000 g de agua
1 pastilla de caldo de verduras (para 0,5 l.)
100 g de bulgur
30 g de zumo de limón
1 diente de ajo (sin el germen)
4 - 6 tiras de piel de limón (solo la parte amarilla)
15 g de aceite de oliva
100 g de calabacín cortado en rodajas finas
100 g de pulpa de calabaza cortada en rebanadas finas
1 pellizco de sal

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 ración

Białko 10.8 g

Kalorie 821 kJ / 196 kcal

Tłuszcz 3.4 g

Błonnik 6.4 g

Węglowodany 29.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Especial calabaza 14 Przepisów
Hiszpania

Especial calabaza 9 Przepisów
Meksyk

Może spodoba Ci się również...

Hamburguesas de tofu y torta de verduras

1h 30min

Pappardelle de calabaza con pesto de avellanas y brócoli

20min

Espaguetis con albóndigas de avena y zanahoria

45min

Smoothie bowl de aguacate con arándanos

5min

Guiso de verduras de raíz

1h 40min

Risotto de quinoa a la provenzal

30min

Misoshiru (sopa de miso)

40min

Sopa de yogur con garbanzos

40min

Chile vegetariano

1h 5min

Ensalada de salmón, kale y quinoa

1h

Sopa vietnamita sin gluten

40min

Smoothie bowl de espinacas y kiwi

5min