Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 80 g olive oil
- 50 g soy sauce
- ½ tsp brown sugar
- 1 lemon, preferably organic, zest and juice
- 4 fresh salmon fillets, skinless (150-180 g each)
- 100 g shallots, cut in pieces
- 1 garlic clove
- 100 g leek, white part only, cut in pieces
- 20 - 30 g fresh ginger, peeled (opcjonalnie)
- 100 g celery stalks, cut in pieces
- 350 g frozen green peas
- 450 g water
- 2 tsp salt
- 400 g broccoli florets
- 2 pinches ground black pepper
- 50 - 100 g single cream, approx. 18% fat, to taste
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 2782 kJ / 664 kcal
- Białko
- 46 g
- Węglowodany
- 19 g
- Tłuszcz
- 43 g
- Błonnik
- 9.4 g
Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja
Więcej informacji
Alternatywne przepisy
Garlic mushrooms
20 Min
Pearl rice meatballs
Brak ocen
Mandarin Almond Cookies
Brak ocen
Menu with Pea Ginger Soup, Lemon Salmon with Broccoli and Potato
45 Min
Sous-Vide Stuffed Squid and Saffron Sauce
Brak ocen
Menu with ginger-pea soup, lemon salmon, broccoli and potatoes
45 Min
Pea and ginger soup, lemon salmon with broccoli
50 Min
Crunchy Granola
Brak ocen
Creamy pea soup
40 min
Cream of lettuce soup, sea bass with potatoes and watercress sauce
30 min
Hibiscus and Raspberry Tart
2 Std. 35 Min
Lemon Caper Salmon with Ribbon Squash
35 min