Soupe de moules à la citronnelle

Soupe de moules à la citronnelle

4.5 11 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 40 min

4 portions

Składniki

100 g d'échalotes
2 gousses d'ail
20 g de beurre demi-sel
2 tiges de citronnelle fraîche
300 g de vin blanc sec
1500 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
1 c. à café de curcuma en poudre
100 g de poivron rouge détaillé en brunoise
300 g de lait de coco
1 pincée de sel (opcjonalnie)
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
4 brins de coriandre fraîche

Wartości odżywcze na 1 portion

Kalorie 425 kcal / 1782 kJ

Białko 19 g

Tłuszcz 24 g

Węglowodany 21.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Petits budgets 10 Przepisów
Francja

PETITS BUDGETS 10 Przepisów
Hiszpania

Możesz także polubić...

Marmite du pêcheur

Marmite du pêcheur

50 Min

Soupe de poisson au curry

Soupe de poisson au curry

45 Min

Soupe de poisson

Soupe de poisson

20 Min

Beurre d'anchois

Beurre d'anchois

1 Std. 10 Min

Soupe de moules à la citronnelle

Soupe de moules à la citronnelle

55 Min

Cotriade

Cotriade

1 Std.

Calamars farcis au chorizo

Calamars farcis au chorizo

1 Std. 10 Min

Soupe thaïe aux crevettes

Soupe thaïe aux crevettes

30 Min

Moules à l'escabèche

Moules à l'escabèche

24 Std.

Tom Yam

Tom Yam

30 Min

Bouillabaisse

Bouillabaisse

1 Std. 15 Min

Bisque de crevettes

Bisque de crevettes

30 Min