Urządzenia i Akcesoria
Soupe de moules à la citronnelle
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 40 min
4 portions
Składniki
-
100 g d'échalotes
-
2 gousses d'ail
-
20 g de beurre demi-sel
-
2 tiges de citronnelle fraîche
-
300 g de vin blanc sec
-
1500 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
-
1 c. à café de curcuma en poudre
-
100 g de poivron rouge détaillé en brunoise
-
300 g de lait de coco
-
1 pincée de sel (opcjonalnie)
-
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
4 brins de coriandre fraîche
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Białko
19 g
Kalorie
1782 kJ /
425 kcal
Tłuszcz
24 g
Węglowodany
21.5 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Soupe de poisson au curry
45 min
Bouillon de crevettes aux algues
45 min
Chaudrée de palourdes à l'indienne
1 godz.
Soupe de moules à la citronnelle
55 min
Acras de morue
13 godz.
Nage de moules, poireaux et champignons au curcuma
55 min
Bouillabaisse
1 godz. 15 min
Soupe asiatique au bœuf
35 min
Gambas aux épices et coriandre
25 min
Soupe thaïe aux crevettes
30 min
Velouté de moules au safran
40 min
Velouté de langoustines à la vanille
55 min