Przejdź do głównej treści Szukaj
Soupe de moules à la citronnelle

Soupe de moules à la citronnelle
4.5 11 ocen
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 40 min
4 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • 100 g d'échalotes
  • 2 gousses d'ail
  • 20 g de beurre demi-sel
  • 2 tiges de citronnelle fraîche
  • 300 g de vin blanc sec
  • 1500 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
  • 1 c. à café de curcuma en poudre
  • 100 g de poivron rouge détaillé en brunoise
  • 300 g de lait de coco
  • 1 pincée de sel (opcjonalnie)
  • 1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 4 brins de coriandre fraîche

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 19 g
Kalorie 1782 kJ / 425 kcal
Tłuszcz 24 g
Węglowodany 21.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Petits budgets 10 Przepisów
Francja
PETITS BUDGETS 10 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Tarte printanière

4.3(16)

50 min

Coquillages en vapeur de citron et salade de roquette

5.0(2)

1 godz.

Storzapretti - boulettes de blette au brocciu

3.6(9)

1 godz. 20 min

Filet de sandre, polenta au maïs frais

3.9(7)

1 godz. 45 min

Chawanmushi (Crème japonaise aux œufs)

3.9(10)

35 min

Crème de pêche et jambon serrano croquant

3.5(4)

45 min

Gaspacho sucré-salé

5.0(12)

5 min

Clafoutis aux légumes et au lait d'épeautre

3.1(7)

1 godz. 25 min

Haddock fumé, betterave et crème d'avocat-coco, chips de lard fumé

3.0(4)

40 min

Roulés d'aubergine

4.4(16)

35 min

Œuf mollet sur sablé et son tartare aux légumes

4.2(14)

1 godz. 30 min

Flan de chèvre aux petits pois, mayonnaise d'avocat

4.0(6)

3 godz. 25 min