Urządzenia i Akcesoria
Coquillages en vapeur de citron et salade de roquette
Przygotowanie 35 min
Czas całkowity 1 godz.
4 portions
Składniki
Les coquillages en vapeur de citron
-
1000 g de coques fraîches
-
1000 g de praires fraîches
-
1 de citron jaune non traité
-
300 g d'eau
-
1 branche de romarin frais
-
1 bouquet de ciboulette fraîche ciselée
La salade de roquette (facultatif)
-
30 g d'échalotes
-
10 g de vinaigre de xérès
-
10 g de vinaigre balsamique
-
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
-
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
25 g d'huile de sésame
-
25 g d'huile d'olive
-
2 poignées de roquette
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Białko
11 g
Kalorie
743 kJ /
179 kcal
Tłuszcz
13 g
Błonnik
1 g
Węglowodany
3 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w
Coquillages et crustacés
11 Przepisów
Francja
Francja
Może spodoba Ci się również...
Langoustines à la vapeur de gingembre
1 godz. 15 min
Moules marinées à l'espagnole
45 min
Moules à la provençale
35 min
Aumônières aux fruits de mer
1 godz. 30 min
Mouclade
1 godz.
Sardines à la corsica
50 min
Noix de saint-jacques à la crème de corail et petits légumes
35 min
Cotriade
1 godz.
Bulots au court-bouillon
2 godz.
Daurade à l'ail
40 min
Soupe de poisson
20 min
Brandade de morue
24 godz. 35 min