Œufs basse température, artichauts et girolles

Œufs basse température, artichauts et girolles

4.3 50 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 2 godz.

4 portions

Składniki

2200 g d'eau
4 fonds d'artichaut surgelés
4 œufs
10 g d'huile végétale
10 g de beurre demi-sel
120 g de girolles fraîches
50 g de vin blanc sec
1 gousse d'ail écrasée
3 brins de persil frais équeutés et ciselés
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
¼ cube de bouillon de volaille
4 c. à soupe de crème liquide 30-40% m.g.
4 tranches de pain de mie blanc toastées

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 12 g

Kalorie 1140 kJ / 274 kcal

Tłuszcz 18.8 g

Błonnik 7 g

Węglowodany 13 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Autour de l'œuf 10 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Soupe au pistou

1 godz. 25 min

Waterzooï

1 godz. 15 min

Tajine de lotte au citron confit

1 godz. 35 min

Bouillon thaï à la lotte, aux coques et au poivre vert

25 min

Soupe ananas-litchi

10 min

Soupe de concombre et brochettes de crevettes

35 min

Gaspacho indien

2 godz.

Gaspacho melon-gingembre, gressins et jambon de Parme

2 godz.

Guacamole de petits pois

20 min

Polenta aux olives

45 min

Cappuccino de champignons aux noisettes

35 min

Filet de bar, salsa artichaut et jus de palourdes

50 min