Langoustines à la vapeur de gingembre

Langoustines à la vapeur de gingembre

3.5 12 ocen

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 1 godz. 15 min

4 portions

Składniki

80 g gingembres frais
800 g d'eau
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
800 g de langoustines crues, préalablement rincées
200 g de riz basmati
100 g d'échalotes coupées en deux
15 g d'huile d'olive
1 c. à café de fécule de maïs
200 g de lait de coco
1 bouquet de coriandre fraîche

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 19.5 g

Kalorie 1782 kJ / 421 kcal

Tłuszcz 16.5 g

Węglowodany 47.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Légère & gourmande 10 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Champignons farcis

45min

Plat : sole au beurre de grenade et purée de panais à l'anis

1h

Coquillages en vapeur de citron et salade de roquette

1h

Aiguillettes de saint-pierre, sauce aux coques

1h

Fraîcheur de yaourt

5min

Cabillaud confit à l'huile d'olive (Demi-finale Thermostars 2017 - Zone 2)

2h

Compotée d'olives sur lit de pomme de terre

30min

Tarte printanière

50min

Ananas en papillote

1h

Sauce rose au yaourt

10min

Pizza capricciosa

1h 40min

Œuf mollet sur sablé et son tartare aux légumes

1h 30min