
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
La pâte
- 220 g d'eau
-
1
c. à café de sucre en poudre
lub 1 c. à café de poudre de malt -
15
g de levure boulangère fraîche
lub 2 c. à café de levure boulangère sèche - 400 g de farine de blé type Manitoba, et un peu pour le moule
- 30 g d'huile d'olive extra vierge
- 1 c. à café de sel
La garniture
- 200 g de mozzarella tressée, coupée en morceaux
- 6 filets d'anchois à l'huile
- 250 g de tomates entières pelées au jus égouttées
- 1 pincée de sel et un peu pour la finition
- 4 cœurs d'artichaut à l'huile coupés en quartiers
-
50
g de champignons à l'huile coupés en lamelles
lub 50 g de cèpes frais coupés en lamelles - 50 g d'olives taggiasca
- Wartości odżywcze
- na 1 part
- Kalorie
- 821 kcal / 3435 kJ
- Białko
- 32 g
- Tłuszcz
- 33 g
- Węglowodany
- 105 g
- Błonnik
- 7 g