Gnocchi au potiron jaune

Gnocchi au potiron jaune

2.0 21 rating

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 1 godz. 15 min

4 portions

Składniki

La pâte à gnocchi

100 g de parmesan coupé en morceaux
500 g d'eau
1 pincée sel
1000 g de chair de potiron coupée en tranches (2-3 mm)
10 g de beurre doux
1 brin de romarin frais
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
200 g de farine de blé
2 blancs d'œufs

La cuisson des gnocchi

30 g de parmesan coupé en morceaux
5 brins de ciboulette fraîche hachés
40 g de beurre doux coupé en morceaux
1 brin de romarin frais
eau pour cuire les gnocchi
sel pour cuire les gnocchi

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 21.3 g

Kalorie 1858 kJ / 444 kcal

Tłuszcz 20.3 g

Błonnik 1.7 g

Węglowodany 47 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Gnocchi - le goût de l'Italie 10 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Soufflé de potiron aux épices douces

1hod.

Gnocchis de courge au lait d'amande

1hod. 5min.

Gnocchis de butternut

1hod. 35min.

Gnocchi de ricotta, sauce à l'artichaut

1hod.

Gnocchi aux orties

1hod. 15min.

Gnocchi de céleri-rave à la sauce Castelmagno

1hod.

Gnocchi de pomme de terre farcis aux courgettes

1hod. 15min.

Gnocchis

45min.

Gnocchi aux épinards

1hod. 5min.

Conchiglie au potiron

40min.

Gnocchis de patate douce

40min.

Risotto au potiron

35min.