Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Thermomix® TM5
Kompatybilny
Aiguillettes de saint-pierre, sauce aux coques
Przygotowanie 35 min
Czas całkowity 1 godz.
4 portions
Składniki
Pour la sauce
-
25 g d'échalotes pelées et coupées en deux
-
2 oignons nouveaux en morceaux
-
1000 g d'eau
-
1000 g de coques fraîches, préalablement dégorgées et dessablées
-
250 g de fèves fraîches écossées
-
3 c. à soupe d'huile d'olive
-
le jus d'un citron jaune
-
10 tiges de cerfeuil frais les feuilles seulement et quelques-unes pour la finition
-
du sel
-
du poivre moulu
Pour le poisson
-
500 g d'eau
-
500 g de saint-pierre taillé en aiguillettes
-
1 pincée de piment d'Espelette
-
2 c. à soupe d'huile d'olive
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Białko
36 g
Kalorie
1364 kJ /
324 kcal
Tłuszcz
15 g
Węglowodany
9 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacji
Może spodoba Ci się również...
Osso-buco de lotte
45 min
Bouillabaisse
1 godz. 15 min
Nage de poissons à la coriandre
1 godz. 45 min
Lotte à la provençale
50 min
Vapeur de lotte et d'asperges à la bisque de langoustine
55 min
Fondue de lotte au curcuma
35 min
Menu light - Cabillaud au vin rouge et tagliatelle de carottes
1 godz. 35 min
Nage de langouste aux petits légumes et safran
1 godz.
Cabillaud en croûte de sel et petits pois (Demi-finale Thermostars 2017 - Zone 1)
1 godz. 45 min
Cabillaud aux petits pois
1 godz. 40 min
Mijoté d'encornet aux cornilles
5 godz. 15 min
Lotte vapeur façon tajine
1 godz. 45 min