Gâteau de crêpes à la mangue (FR)

Gâteau de crêpes à la mangue (FR)

4.3 8 rating

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 1 godz. 15 min

8 parts

Składniki

La pâte à crêpes

250 g de farine de blé
80 g de sucre en poudre
4 œufs
600 g de lait demi-écrémé
40 g de beurre doux fondu

La mousse de mangue

4 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
700 g de mangues mûres (dont 500 g coupées en morceaux et 200 g taillées en lamelles)
15 g de vinaigre de mangue
60 g de sucre en poudre
500 g de crème fraîche très froide

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 part

Białko 11.8 g

Kalorie 2273 kJ / 542 kcal

Tłuszcz 29.5 g

Węglowodany 57.4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

La Chandeleur à travers le monde 5 Przepisów
Francja

Vive l'hiver ! vol. II 13 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Baba à la noix de coco

Baba à la noix de coco

2 godz.

Gâteau de Pâques

Gâteau de Pâques

1 godz. 55 min

Sauce beurre blanc

Sauce beurre blanc

20 min

Fions vendéens (ou flans maraîchins)

Fions vendéens (ou flans maraîchins)

12 godz.

Croustillant de sarrasin aux escargots, crème à l'ail

Croustillant de sarrasin aux escargots, crème à l'ail

2 godz. 40 min

Gâteau de crêpes roulées

Gâteau de crêpes roulées

4 godz. 30 min

Bavarois à la mangue

Bavarois à la mangue

7 godz.

Parfait glacé aux raisins et aux noix

Parfait glacé aux raisins et aux noix

12 godz.

Choux menthe-chocolat

Choux menthe-chocolat

5 godz. 45 min

Mignardises façon Irish coffee

Mignardises façon Irish coffee

4 godz. 10 min

Cheesecake polonais

Cheesecake polonais

1 godz. 30 min

Crêpes à la noix de coco

Crêpes à la noix de coco

20 min