Gâteau de crêpes à la mangue (FR)

Gâteau de crêpes à la mangue (FR)

4.3 8 rating

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 1 godz. 15 min

8 parts

Składniki

La pâte à crêpes

250 g de farine de blé
80 g de sucre en poudre
4 œufs
600 g de lait demi-écrémé
40 g de beurre doux fondu

La mousse de mangue

4 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
700 g de mangues mûres (dont 500 g coupées en morceaux et 200 g taillées en lamelles)
15 g de vinaigre de mangue
60 g de sucre en poudre
500 g de crème fraîche très froide

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 part

Białko 11.8 g

Kalorie 2273 kJ / 542 kcal

Tłuszcz 29.5 g

Węglowodany 57.4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

La Chandeleur à travers le monde 5 Przepisów
Francja

Vive l'hiver ! vol. II 13 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Gâteau de crêpes au saumon mariné, salade de crudités

1 godz. 10 min

Mignardise : macarons rose-gingembre

13 godz. 30 min

Gâteau à l'ananas meringué

12 godz.

Macarons au citron

12 godz.

Bavarois meringué aux fraises

4 godz.

Verrines aux fraises de saison

1 godz. 30 min

Domino aux fraises

13 godz.

Œufs ananas - Christophe Aribert

Brak ocen

Flan brésilien aux œufs

1 godz. 5 min

Cupcake café cappuccino

40 min

Charlotte aux framboises et chèvre frais

12 godz.

Mini éclairs aux fraises Tagada

24 godz.