Tarte aux deux citrons sans gluten

Tarte aux deux citrons sans gluten

3.0 13 ocen

Przygotowanie 35 min

Czas całkowity 3 godz.

8 parts

Składniki

La crème au citron jaune

1 feuille de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
3 citron jaune non traité
60 g de sucre en poudre
35 g de crème liquide 30-40% m.g.
4 œufs
15 g de fécule de maïs
40 g de beurre coupé en morceaux

La crème au citron vert

1 feuille de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
4 citrons verts non traités
60 g de sucre en poudre
35 g de crème liquide 30-40% m.g.
4 œufs
1 pointe de couteau de colorant alimentaire vert
15 g de fécule de maïs
40 g de beurre coupé en morceaux

La pâte sablée sans gluten

125 g de sucre en poudre
10 g de sucre vanillé maison
1 œuf
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
250 g de mix de farines sans gluten et un peu pour fariner
125 g de beurre coupé en morceaux, et un peu pour le cercle

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 part

Białko 9.8 g

Kalorie 2450.9 kJ / 586.1 kcal

Tłuszcz 32.1 g

Błonnik 1.3 g

Węglowodany 63.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Thermomix® et moi n°18 40 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Entremets fraise façon mille-feuille

5 godz.

Croustillant chocolat-framboise

16 godz.

Macarons à la mangue sans sucre

2 godz. 30 min

Entremets aux 2 chocolats

2 godz. 15 min

Bavarois framboise-chocolat blanc

15 godz. 30 min

Dessert meringué comme un mojito

9 godz.

Trianon

3 godz.

Fraisier

12 godz. 45 min

Fraisier à la rhubarbe

24 godz.

Le merveilleux

3 godz. 40 min

Tarte aux fruits de la Passion

2 godz.

Entremets coco-passion-papaye

24 godz.