Kolorowa zapiekanka z soczewicą

Kolorowa zapiekanka z soczewicą

4.0 76 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz. 30 min

6 porcji

Składniki

5 g natki pietruszki tylko liście
180 g cebuli pokrojonej w ćwiartki
3 ząbki czosnku
10 g oliwy z oliwek
600 g pomidorów bez skóry, pokrojonych w ćwiartki
250 g czerwonej soczewicy, suszonej
200 g wody
¾ łyżeczki soli
¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
2 - 3 szczypty papryki ostrej, mielonej
300 g bakłażana pokrojonego w 1 cm plastry
300 g cukinii pokrojonej w 1 cm plastry
80 - 100 g sera gruyère pokrojonego na kawałki

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porcję

Białko 17.9 g

Kalorie 1113 kJ / 265 kcal

Tłuszcz 8.7 g

Błonnik 7.6 g

Węglowodany 36.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

APETYT NA WEGE 66 Przepisów
Polska

Może spodoba Ci się również...

Kremowe gratin z jarmużu

Kremowe gratin z jarmużu

55 Min

Wege Tex-Mex z brązowym ryżem

Wege Tex-Mex z brązowym ryżem

1 Std. 10 Min

Kotleciki ryżowe

Kotleciki ryżowe

45 Min

Crumble po indyjsku

Crumble po indyjsku

1 Std. 20 Min

Gratin z czerwoną soczewicą, bakłażanem i cukinią

Gratin z czerwoną soczewicą, bakłażanem i cukinią

1 Std. 10 Min

Warzywna zapiekanka z kaszą bulgur

Warzywna zapiekanka z kaszą bulgur

1 Std. 35 Min

Zapiekane pomidory faszerowane kaszą gryczaną

Zapiekane pomidory faszerowane kaszą gryczaną

1 Std. 10 Min

Peruwiańskie quinotto

Peruwiańskie quinotto

35 Min

Curry z bakłażana, szpinaku i soczewicy

Curry z bakłażana, szpinaku i soczewicy

25 Min

Marokański kuskus z warzywami

Marokański kuskus z warzywami

50 Min

Zapiekanka z soczewicy

Zapiekanka z soczewicy

1 Std. 20 Min

Ragout z soczewicą i burakami

Ragout z soczewicą i burakami

2 Std. 10 Min