
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 20 g imbiru, świeżego korzenia, obranego, pokrojonego na kawałki
- 50 g orzechów nerkowca, niesolonych
- 80 - 100 g bulwy kopru włoskiego, pokrojonej na kawałki
- 160 g cukinii, pokrojonej na kawałki
- 100 g żółtej papryki, pokrojonej na kawałki
- 110 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
- 1 ząbek czosnku
- 50 g oliwy z oliwek
- 1 łyżeczka soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 250 g ryżu brązowego, długoziarnistego
- 500 g wody
- 100 g mleka kokosowego
- ½ pęczka kolendry, świeżej, tylko liście (ok. 5 g)
- Wartości odżywcze
- na 1 porcję
- Kalorie
- 1955 kJ / 466 kcal
- Białko
- 9 g
- Węglowodany
- 62.2 g
- Tłuszcz
- 24 g
- Błonnik
- 8.2 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Kokosowy dhal z soczewicy
20 Min
Curry z tofu i aromatycznym ryżem
1sa 30 dk
Dal z soczewicy z mlekiem kokosowym
45 Min
Crumble po indyjsku
1h 20min
Fasola adzuki po prowansalsku
13 Std.
Wegetariańskie chop suey
1 godz. 5 min
Peruwiańskie quinotto
35min
Ragout z marynowanym tofu
1sa 40 dk
Curry z bakłażana, szpinaku i soczewicy
25 Min
Kolorowa zapiekanka z soczewicą
1sa 30 dk
Boliwijski pilaw ryżowy
45 Min
Ragout z soczewicą i burakami
2 godz. 10 min