Seitan z sosem pomarańczowym

Seitan z sosem pomarańczowym

4.3 9 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 2 godz.

4 porcje

Składniki

Seitan

100 g orzechów włoskich, łuskanych połówek
2 ząbki czosnku
150 g cebuli pokrojonej w ćwiartki
20 g sosu sojowego jasnego
1 łyżeczka soli
1100 g wody
350 g witalnego glutenu pszennego

Sos pomarańczowy

2 pomarańcze ekologiczne (ok. 600 g)
5 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 2 mm plastry
15 g brązowego cukru
20 g octu jabłkowego
4 łyżki sosu sojowego jasnego
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
2 łyżki ziaren sezamu, białego
olej sezamowy do smażenia seitana

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porcję

Białko 20.9 g

Kalorie 3178 kJ / 759 kcal

Tłuszcz 34.6 g

Błonnik 9.6 g

Węglowodany 100.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

APETYT NA WEGE 66 Przepisów
Polska

Może spodoba Ci się również...

Pilaw z bakaliami

Pilaw z bakaliami

50 min

Seitan

Seitan

1 godz. 45 min

Parathas nadziewane kalafiorem

Parathas nadziewane kalafiorem

55 min

Vol-au-vent z mulami i kapustą włoską

Vol-au-vent z mulami i kapustą włoską

1 godz. 45 min

Wegetariańskie chop suey

Wegetariańskie chop suey

1 godz. 5 min

Veganisu z espresso i migdałami

Veganisu z espresso i migdałami

6 godz.

Samosy z farszem ziemniaczanym

Samosy z farszem ziemniaczanym

1 godz. 40 min

Wegański parmezan

Wegański parmezan

25 min

Crumble po indyjsku

Crumble po indyjsku

1 godz. 20 min

Ragout z marynowanym tofu

Ragout z marynowanym tofu

1 godz. 40 min

Samosy z farszem ziemniaczanym i kolendrą

Samosy z farszem ziemniaczanym i kolendrą

1 godz. 30 min

Gulasz sojowy z knedlami

Gulasz sojowy z knedlami

1 godz.