Seitan z sosem pomarańczowym

Seitan z sosem pomarańczowym

4.3 11 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 2 godz.

4 porcje

Składniki

Seitan

100 g orzechów włoskich, łuskanych połówek
2 ząbki czosnku
150 g cebuli pokrojonej w ćwiartki
20 g sosu sojowego jasnego
1 łyżeczka soli
1100 g wody
350 g witalnego glutenu pszennego

Sos pomarańczowy

2 pomarańcze ekologiczne (ok. 600 g)
5 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 2 mm plastry
15 g brązowego cukru
20 g octu jabłkowego
4 łyżki sosu sojowego jasnego
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
2 łyżki ziaren sezamu, białego
olej sezamowy do smażenia seitana

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porcję

Białko 20.9 g

Kalorie 3178 kJ / 759 kcal

Tłuszcz 34.6 g

Błonnik 9.6 g

Węglowodany 100.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

APETYT NA WEGE 66 Przepisów
Polska

Może spodoba Ci się również...

Samosy z farszem ziemniaczanym i kolendrą

1 godz. 30 min

Kotlety sojowe

40 min

Lasagne z topinamburem

1 godz. 20 min

Terrina z ziołową polentą

1 godz. 50 min

Curry z tofu i aromatycznym ryżem

1 godz. 30 min

Hiszpańskie krokieciki ziemniaczane

3 godz.

Sundal z ciecierzycy

6 godz. 45 min

Pilaw z rodzynkami i orzeszkami piniowymi

40 min

Burgery z soczewicy i purée z bobu

1 godz. 10 min

Szpinak z sezamem i sosem sojowym

25 min

Pierożki shaomai

2 godz.

Wegetariańskie chop suey

1 godz. 5 min