Seitan z sosem pomarańczowym
TM6 TM5

Seitan z sosem pomarańczowym

4.3 (9 ocen)

Składniki

Seitan

  • 100 g orzechów włoskich, łuskanych, połówek
  • 2 ząbki czosnku
  • 150 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
  • 20 g sosu sojowego, jasnego
  • 1 łyżeczka soli
  • 1100 g wody
  • 350 g witalnego glutenu pszennego

Sos pomarańczowy

  • 2 pomarańcze, ekologiczne (ok. 600 g)
  • 5 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego w 2 mm plastry
  • 15 g brązowego cukru
  • 20 g octu jabłkowego
  • 4 łyżki sosu sojowego, jasnego
  • ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 2 łyżki ziaren sezamu, białego
  • olej sezamowy, do smażenia seitana

Wartości odżywcze
na 1 porcję
Kalorie
3178 kJ / 759 kcal
Białko
20.9 g
Węglowodany
100.2 g
Tłuszcz
34.6 g
Błonnik
9.6 g

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy