Azjatyckie spring rolls
TM5 TM6

Azjatyckie spring rolls

3.8 (54 oceny)

Składniki

  • 10 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego w 2 mm plastry
  • 5 g oliwy z oliwek
  • 50 g pędów bambusa, z puszki, odsączonych z zalewy
  • 20 g grzybów shiitake, suszonych, uprzednio namoczonych, odsączonych, pokrojonych w paski
  • 20 g grzybów mun, suszonych, pokrojonych w paski
  • 35 g marchewki, pokrojonej w słupki (3 cm x 3 mm)
  • 40 g boczniaków, świeżych, pokrojonych w paski
  • 4 łyżeczki sosu sojowego
  • ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 1 łyżeczka cukru
  • 2 łyżeczki oleju sezamowego
  • 500 g wody, plus dodatkowa do namaczania papieru ryżowego
  • 10 płatów papieru ryżowego, (Ø 15 cm)
  • 100 g liści szpinaku, świeżych, pokrojonych w 3 cm paski
  • ½ łyżeczki soli

Wartości odżywcze
na 1 sztukę
Kalorie
178 kJ / 42 kcal
Białko
1.3 g
Węglowodany
3.2 g
Tłuszcz
2.7 g
Błonnik
1.2 g

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy