Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 200 g ciecierzycy, suszonej
- 300 g wody
- ½ łyżeczki soli
- 30 g oliwy z oliwek, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
- 60 g suszonych pomidorów, w oleju, odsączonych z zalewy, pokrojonych na kawałki
- 60 g zielonych oliwek, bez pestek, przekrojonych na pół
- szałwia, świeża, drobno posiekana, do dekoracji
- pieprz czarny, świeżo mielony, do oprószenia
- Wartości odżywcze
- na 1 porcję
- Kalorie
- 1321.1 kJ / 315.8 kcal
- Białko
- 12.5 g
- Węglowodany
- 40.5 g
- Tłuszcz
- 13.2 g
- Tłuszcz nasycony
- 1.7 g
- Błonnik
- 8.5 g
- Sód
- 576.3 mg
Alternatywne przepisy
Mąka z ciecierzycy
45 Min
Placek z ciecierzycy z warzywnym dipem curry
1h 20min
Pełnoziarnista focaccia z rozmarynem
2 Std. 5 Min
Wegańskie ciastka migdałowo-kokosowe
1h 20min
Wegański placek (farinata)
1h 50 min
Mazurek bezglutenowy
2 Std. 15 Min
Sernik z tofu (tofurnik)
4h 40min
Tofu nuggetsy z pesto pietruszkowo-nerkowcowym i kaszą bulgur
2hod. 10min
Ciastka z mąki z ciecierzycy (Panisses)
40 Min
Naleśniki z ciecierzycy z farszem z suszonych pomidorów i rukolą
45 Min
Focaccia (bez glutenu)
1 Std.
Pizza na spodzie z ciecierzycy (bez glutenu)
30min