Suflety szpinakowo-serowe

Name: Suflety szpinakowo-serowe
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6 porcji
Ingredients: 30 g sera parmezan; 20 g masła; 200 g liści szpinaku baby, świeżych; 4 jajka; 80 g sera ricotta z owczego mleka; 160 g twarogu, półtłustego; 15 - 20 g mąki kukurydzianej; 3 szczypty soli; 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego; 10 liści bazylii, świeżych

3.6 13 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 40 min

6 porcji

Składniki

30 g sera parmezan pokrojonego na 3 cm kawałki
20 g masła plus dodatkowa ilość do natłuszczenia foremek
200 g liści szpinaku baby, świeżych
4 jajka
80 g sera ricotta z owczego mleka lub świeżego sera koziego, pokrojonego na kawałki
160 g twarogu, półtłustego pokrojonego na kawałki
15 - 20 g mąki kukurydzianej
3 szczypty soli
2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
10 liści bazylii, świeżych