
Urządzenia i Akcesoria
Mushroom and Cannellini Bean Soup
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 35 min
4 portions
Składniki
-
dried wild mushrooms (e.g. porcini, ceps)30 g
-
boiling water300 g
-
onions quartered120 g
-
unsalted butter diced60 g
-
tinned cannellini beans drained (2 x 400 g tins)480 g
-
liquid vegetable stock (see tip)400 g
-
fresh sage leaves2
-
fine sea salt plus extra to taste¾ tsp
-
ground black pepper plus extra to taste¼ tsp
Wartości odżywcze na 1 portion
Kalorie
262.2 kcal /
1097.2 kJ
Białko
9.4 g
Tłuszcz
12.7 g
Węglowodany
29.4 g
Błonnik
6.8 g
Tłuszcz nasycony
7.9 g
Sód
464.5 mg