
Urządzenia i Akcesoria
Cream of Cauliflower and Coconut Soup
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 40 min
6 portions
Składniki
Soup
-
onions quartered100 g
-
garlic clove1
-
unsalted butter diced100 g
-
cauliflower florets (3-4 cm)750 g
-
liquid vegetable stock hot400 g
-
coconut milk400 g
-
double cream200 g
-
fine sea salt to taste
-
ground black pepper to taste
Garnish
-
butter50 g
-
cauliflower florets small (1-2 cm), blanched125 g
-
cumin seeds1 tsp
-
onion seeds1 tsp
-
flaked coconut toasted50 g
Wartości odżywcze na 1 portion
Kalorie
577 kcal /
2381 kJ
Białko
6 g
Tłuszcz
57 g
Węglowodany
9 g