Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Soup
- 100 g onions, quartered
- 1 garlic clove
- 100 g unsalted butter, diced
- 750 g cauliflower florets (3-4 cm)
- 400 g liquid vegetable stock, hot
- 400 g coconut milk
- 200 g double cream
- fine sea salt, to taste
- ground black pepper, to taste
Garnish
- 50 g butter
- 125 g cauliflower florets, small (1-2 cm), blanched
- 1 tsp cumin seeds
- 1 tsp onion seeds
- 50 g flaked coconut, toasted
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 2381 kJ / 577 kcal
- Białko
- 6 g
- Węglowodany
- 9 g
- Tłuszcz
- 57 g
Alternatywne przepisy
Pea and Mint Soup (TM5)
20 Min
Almond Cauliflower Cream Soup with Herb Oil and Crispy Flatbread
45min
Broccoli, Cauliflower and Courgette Soup, Tomatoes Stuffed with Tuna and Leeks, and Tomato Rice
45min
Carrot and Ginger Soup
5 min
Creamy Pea Soup with Serrano Chips
30 Min
Roasted Cauliflower Soup with Chilli and Garlic Oil
1h 20min
Broccoli and stilton soup
30 Min
Chicken Corn Chowder, Broccoli Terrines
1 Std. 25 Min
Curried Carrot And Ginger Soup
50min
Cream of Asparagus Soup
15min
Chestnut and Fennel Soup - Zuppa di castagne e finocchio
35 Min
Cauliflower Cheese Soup
30 Min